Рецепт куриной ножки с тушеными томатами и медом — приготовление вкусного блюда

Куриная ножка с тушеными томатами и медом – блюдо, которое понравится каждому ценителю вкусной и сытной пищи. Это сочетание нежного куриного мяса, сладкого меда и сочных томатов позволяет создать настоящий ужин для всей семьи. Готовить данное блюдо несложно, а его результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Для приготовления куриной ножки с тушеными томатами и медом вам потребуются следующие ингредиенты:

— 4 куриные ножки

— 4 средних помидора

— 3 столовые ложки меда

— соль и перец по вкусу

Данное блюдо можно приготовить не только на обед или ужин, но и на праздник, оно отлично подойдет для сервировки на праздничный стол. Итак, приступим к приготовлению!

Ингредиенты для рецепта куриной ножки с тушеными томатами и медом:

— 4 куриные ножки

— 2 столовые ложки растительного масла

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 400 грамм томатов

— 2 столовые ложки меда

— соль и перец по вкусу

— свежая зелень для украшения

Куриная ножка

Сочетание куриной ножки с тушеными томатами и медом создает неповторимый вкусовой букет. Чудесное сочетание сладости меда и кислинки томатов придают блюду особый шарм. К тому же, тушеные томаты обогащают курицу витамином С и витамином А, способствуют замедлению процессов старения.

Для приготовления блюда вам потребуются куриные ножки, тушеные томаты, мед, соль, перец, чеснок и специи по вкусу. Куриные ножки обжариваются на сковороде до золотистой корочки, затем добавляются тушеные томаты, мед, соль, перец и специи. Все ингредиенты тушатся вместе до готовности. Получившееся блюдо имеет нежный и ароматный вкус.

Куриная ножка с тушеными томатами и медом — отличный вариант для ужина или праздничного стола. Это сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях за небольшое время. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

а) 1 кусок куриной ножки

Для приготовления блюда «Куриная ножка с тушеными томатами и медом» вам понадобится одна куриная ножка. Она будет основным ингредиентом этого аппетитного и сытного блюда.

Обратите внимание на качество и свежесть выбранной курицы. Чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным, рекомендуется выбирать мясо свежее и без признаков плохой консистенции или запаха. Ножка, как правило, содержит достаточное количество мяса, чтобы насытить одного человека, поэтому это отличный выбор для приготовления отдельного блюда.

Для нарезки курицы на куски воспользуйтесь острым ножом и аккуратно отделите ножку от остальной части. Отдельно приготовьте соус и томаты для дальнейшей тушения вместе с ножкой. Не забудьте добавить мед, чтобы придать блюду сладко-пикантный вкус. В результате получится сочное и аппетитное блюдо, которым можно насладиться в одиночестве или угостить своих близких и гостей.

б) соль и перец по вкусу

Для того чтобы придать блюду нужное количество соли и перца, можно использовать эти специи по вкусу. Лучше всего добавлять их постепенно, попробовав блюдо после каждого добавления.

Тушеные томаты

Для приготовления тушеных томатов понадобятся спелые и сочные томаты, которые нужно хорошо промыть под холодной водой и избавить от плодоножки. Затем томаты режут на мелкие кубики или дольки.

Важным шагом в приготовлении тушеных томатов является обжаривание лука и чеснока на растительном масле. Это придаст соусу глубокий и насыщенный вкус. Лук мелко нарезается и обжаривается на среднем огне до золотистого цвета, добавляют чеснок и обжаривают его еще несколько минут. Затем добавляют нарезанные томаты и тушат на медленном огне около 15-20 минут, пока томаты не станут мягкими и сочными.

Чтобы соус приобрел более насыщенный вкус и аромат, можно добавить различные специи и травы, такие как базилик, орегано, петрушка. Они дополнят вкус томатов и придадут блюду особую пикантность.

Тушеные томаты можно использовать не только в блюде с куриной ножкой, но и в других кулинарных комбинациях. Они станут отличным дополнением к мясу, рыбе, пасте или картофелю. Хранить тушеные томаты следует в холодильнике в герметичной емкости, где они сохранятся свежими и ароматными длительное время.

а) 3-4 спелых помидора

Помидоры можно использовать разных сортов и размеров, но для данного рецепта рекомендуется выбрать средний размер помидоров. Они будут идеально сочетаться с куриной ножкой и создадут неповторимый вкусовой букет.

Перед использованием помидоры необходимо вымыть и обсушить. Затем удалите с них плодоножку и нарежьте кружочками или кубиками, в зависимости от предпочтений. Готовые помидоры можно добавить к куриной ножке на этапе тушения, чтобы они пропитались соусом и придали блюду насыщенный вкус и аромат.

1 луковица

Для приготовления куриной ножки с тушеными томатами и медом понадобится одна луковица. Лук добавит блюду нежный аромат и слегка сладковатый вкус.

2 зубчика чеснока